Все детки быстро растут. Для развития и роста им требуется много
энергии. Поэтому многим ребятам становится мало трехразового питания. Не
ругайте малыша за это. Лучше предложите ему альтернативу чипсам,
булочкам и конфетам в перерывах между приемами пищи. Кроме свежих
фруктов и овощей можно предложить чаду следующие вещи.
Семечки подсолнечные и тыквенные
В них содержатся белки, волокна и полезные мононенасыщенные жиры. Наиболее предпочтительны подсушенные семечки, а не жареные. жировом компоненте семечек, также как и в жировом компоненте орехов, присутствует высокое содержание линолевой и альфа-линоленовой кислот. Семечки являются источником витаминов и минералов – витамина Е, А, группы В, калия, магния, кальция, фосфора. Предлагать семечки можно детям старше 3 лет, в небольшом количестве, не более 50 граммов в сутки.
Орешки
В них содержится много полезных для артерий и сердца жиров (кроме австралийского ореха или ореха макадамия), а также минералов, витаминов и белков. Они прекрасно утоляют голод. Различные сорта орехов широко известны и популярны: фисташки, фундук, миндаль, грецкие орехи, кедровые орехи, арахис, кешью и т. д. При этом вводить их в рацион ребенка следует с большой осторожностью детям старше 3 лет. Однако использовать продукты питания с ореховыми добавками в рационе детей до 3-летнего возраста можно, если ребенок не страдает аллергией.
Отдельные фрукты или замороженные фруктовые смеси
В них
содержатся волокна, витамины и минералы. Хорошо освежают в летнее время.
Сухофрукты и изюм
Это источники энергии. Содержат большое количество углеводов, волокон и антиоксидантов. В изюме также содержится много железа. Сухофрукты богаты пектином – природными соединениями, которые связывают в кишечнике и выводят из организма вредные вещества, в том числе тяжелые металлы. Не менее ценным качеством сухофруктов является наличие в их составе растительных волокон, которые нормализуют работу желудочно-кишечного тракта и помогают справиться с запорами.
Сухофрукты содержат большое количество углеводов – природных сахаров – фруктозу и глюкозу. Именно этим обусловлен их приятный, сладкий вкус.
Замороженный виноград
Если ваш ребенок не очень любит фрукты,
вам желательно иметь в холодильнике в запасе замороженный сладкий
виноград, не содержащий косточек. В нем очень много антиоксидантов.
Фруктовые коктейли
Приготовьте фруктовый коктейль на молоке,
положите туда побольше замороженных или свежих фруктов и перемешайте все
это в миксере или блендере.
Фруктовые соки
Лучше всего, если вы приготовите их сами.
Также желательно давать малышу биойогурты. Это прекрасный источник белка и кальция.
Комментарии:



